EVINIZDE KOLAYCA HAZıRLAYABILECEğINIZ SOS YAPıMı

Evinizde Kolayca Hazırlayabileceğiniz Sos Yapımı

Evinizde Kolayca Hazırlayabileceğiniz Sos Yapımı

Blog Article

Yiyeceklerin lezzetini artırmanın en etkili yollarından biri, doğru sosları kullanmaktır. Sos tarifleri, yiyeceklerinize farklı bir lezzet katmanın yanı sıra, görünüşlerini da zenginleştirir. Evde basitçe yapabileceğiniz bazı sos tarifi ile yemeklerinizi bir üst seviyeye yükseltebilirsiniz.

Domates Sos Yapımı


Domates sosu, pasta çeşitlerinden pidelere kadar pek çok yiyecekte kullanılabilir. İşte evde basitçe yapabileceğiniz bir domates sos yapımı:

Malzemeler:



4 adet kırmızı domates
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Sofra tuzu ve karabiber
1 tatlı kaşığı toz şeker
Fesleğen yaprağı (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:

Domatesleri rendeleyin veya blenderdan geçirin.
Sızma yağı bir tencerede ısıtın ve ince doğranmış sarimsakları ekleyin.
Sarımsaklar hafifçe pembeleştikten sonra rendelenmiş domatesleri ekleyin.
Tuz, pul biber ve şekeri ekleyin.
Sosu kısık ateşte yaklaşık 20 dk kaynatın.
Fesleğen yaprağı ile süsleyerek ikram edin.
Beşamel Sos Yapımı
Beşamel sos, bilhassa lazanya ve çeşitli pasta türlerinin vazgeçilmezidir. İşte basit bir beşamel sos yapımı:

Malzemeler:

2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
Tuz, karabiber ve muskat
Hazırlanışı:

Tereyağını bir kapta eritin.
Unu ekleyin ve sürekli karıştırarak kavurun.
İnek sütünü yavaş yavaş ekleyin ve sürekli karıştırarak düzgün bir kıvam elde edin.
Sofra tuzu, karabiber ve muskat ekleyin.
Sosu kısık ateşte yaklaşık 10 dakika kaynatın.
Kullanıcı Yorumları

"Domates karışımını denedim ve gerçekten mükemmel oldu. Makarnamın üzerine döktüm ve tüm aile çok beğendi. Mutlaka öneririm!" - Elif A.


"Beşamel sosu ilk kez evimde yaptım ve sonuç harikaydı. Lazanyamın içinde mükemmel bir uyum oluşturdu. Tarif için Sos tarifleri teşekkürler!" - Ahmet Bey

Sos tarifleri, yiyeceklerinize farklı bir boyut kazandırmak ve tat katmak için mükemmel bir yoldur. Evinizde kolayca yapabileceğiniz bu soslar ile yemeklerinizi ziyafete dönüştürebilirsiniz. Afiyet olsun!

Report this page